鱼身上哪个部位的肉最好吃 鱼身上肉最好吃部位是哪个
文章插图
1、鱼尾 。鱼尾上的鱼肉 ， 味道是非常棒的 。因为鱼尾是鱼的运动器官 ， 经常处在运动的状态下 ， 所以 ， 它的口感也非常棒 ， 肉质鲜嫩 ， 爽滑可口 。
2、鱼鳍 。跟鱼尾特别像的是鱼鳍 ， 鱼鳍也是鱼的运动器官 ， 它也经常处在运动的状态下 ， 所以 ， 它周围的肉质也是非常鲜嫩爽口的 。不过 ， 它跟鱼尾还有一些不同 ， 它的口感有些偏硬 。
3、鱼唇 。慈禧太后吃鱼的时候 ， 先吃鱼唇 ， 她甚至会让大厨专门做一道用鱼唇为食材的美食 ， 由此可见 ， 鱼的这一部位有多么好吃了 。鱼唇上的肉 ， 可以说是鱼身上最鲜嫩的肉 。
4、鱼脑也是鱼身上非常好吃的一个部位 ， 它跟果冻非常的像 ， 不过 ， 它的口感要比果冻的口感更加顺滑、更加爽口 。多吃鱼脑的人会变得特别聪明 ， 这句话是真的 ， 因为鱼脑当中的营养特别丰富、特别全面 ， 其中含有的鱼油 ， 也是人体特别需要的一种物质 ， 多吃对身体的发育极有帮助！
5、鱼鳃 。鱼鳃上有两片硬硬的东西 ， 我们要吃的不是它们 ， 而是硬东西后面的鱼肉 。鱼鳃一直在动 ， 哪怕鱼尾跟鱼鳍停住不动了 ， 它也还是会动 ， 所以 ， 鱼鳃上的肉又被人称为“活肉” ， 它的口感也非常棒 ， 尤其是当中含有的胶质 ， 入口即化 ， 口感超棒！
【鱼身上哪个部位的肉最好吃 鱼身上肉最好吃部位是哪个】6、鱼明骨 。鱼明骨又叫鱼脆骨 ， 它特别稀有 ， 绝大多数鱼身上都没有这个东西 ， 只有百分之一的鱼身上有这个东西 。它的口感跟猪脆骨差不多 ， 但是它的味道要更好一些 ， 它没有肉的腥臭味 ， 反而特别的鲜 。
推荐阅读
- vivo格式化在手机哪个位置
- 蒸鱼要蒸多久才能熟 蒸鱼要蒸多长时间才能熟
- 毫言壮语哪个字错了
- 社保返钱什么时候 社保返钱是哪个时候
- 清炖红鳟鱼的家常做法大全 清炖红鳟鱼的家常制作大全
- 坎公骑冠剑什么武器可以打高台 打高台坎公骑冠剑哪个武器
- 结婚带哪个手指 结婚带什么手指
- 香菇木耳墨鱼汤的做法是什么
- 沙茶面是福建哪个地方的风味小吃 沙茶面的主要材料是什么
- 家庭养殖鳝鱼注意事项 家庭养殖鳝鱼需要注意些什么