好吃意粉的简单做法
材料:意大利面适量 , 番茄两个 , 番茄酱适量 , 青椒一个 , 洋葱一个 , 牛肉一百克 , 芝士两片 , 牛油二十克 , 黑胡椒适量
【好吃意粉的简单做法】做法:
1、洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁 , 芝士切丝 , 牛肉加一勺清水 , 依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀 , 最后加色拉油搅拌;
2、根据意粉所需的时间用清水煮熟 , 煮时水里放少许精盐 , 也可放两滴色拉油;
3、洋葱加入色拉油 , 锅中倒入洋葱块 , 翻炒2到3分钟;
4、加入牛肉丁 , 牛肉熟后倒入青椒、精盐 , 炒熟装盘;
5、油锅加入蒜蓉爆香 , 倒入番茄丁、精盐 , 将番茄炒成酱状 , 加入适量番茄酱 , 炒均匀即可装盘;
6、油锅下二十克牛油 , 加热至融化 , 倒入青椒洋葱牛肉粒 , 翻炒均匀 , 加入新鲜番茄酱 , 加入意粉;
7、加入芝士条 , 根据自己的口味加入盐和瓶装番茄酱调味调色;
8、捞起意粉装盘 , 材料浇在表面 , 再洒上黑胡椒即可 。
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