小雪季节如何养生养生推荐两种补充食谱
二十四节气中的小雪节气即将到来 ， 我国大部分地区气温开始下降 ， 逐渐下降到0℃以下 ， 意味着进入雪季 ， 要注意防寒保温 。中医养生认为这个季节最有利于补充 ， 日常早睡晚起 ， 这个季节的养生可以通过天力延长寿命 。那么 ， 具体该怎么办呢？雪养生补充 ， 多吃营养 ， 我们可以给自己做温暖的汤补充自己的身体 。下一位编辑可以告诉我们用排骨炖白菜和枸杞枣乌鸡汤的做法 。大家可以学习哦 。
文章插图
1、排骨炖白菜
准备和烹饪时间:100分钟
特色:现在市场上有什么新鲜蔬菜 ， 只有看白菜才觉得冬天真的来了 。做好吃的菜不是材料的复杂性 。例如 ， 卷心菜和排骨几乎不需要任何技能 ， 这样每个人都能吃得满意 。
主要材料:猪排骨300g白菜150g
辅助材料:葱段15g姜片15g枸杞10g
调味料:盐1勺醋1/2勺酒1勺香油少
做法:
1.将骨切成小段 ， 洗净 ， 白菜洗净切成5cm左右的长段 。2.将猪排骨在沸水中飞水 ， 洗净血沫 ， 这样做是为了不让最后的成品中有血腥味 。3.将排骨放入锅中 ， 倒入适量清水 ， 加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟 。加醋的目的主要是为了减少骨头煮的时间 ， 去除腥味 ， 加入材料酒味道更好 ， 但量不多 ， 不要让骨头变味 。4.放入白菜煮 。喜欢吃软白菜的人可以多煮一会儿 。5.最后可以根据个人喜好加盐调味 ， 点一点香油 。
温暖的提示:这道菜本身有排骨的味道 ， 而且汤很充足 ， 所以在吃饭前放入汤 ， 根据自己的味道单独在碗里调味 ， 可以在好吃的饭前喝开胃汤 。
2、枸杞枣乌鸡汤
材料:枸杞子40克 ， 枣20张 ， 生姜2张 ， 乌鸡1只 。
程序:一、洗乌鸡 ， 去毛 ， 去内脏 ， 放入沸水滚动5分钟 ， 捞起 ， 用水洗净 ， 沥干水 。
二、杞子用温水浸泡 ， 用水洗净 ， 沥干水 。
三、枣和生姜用水洗净 。枣去核的姜皮 ， 切两片 。
四、在瓦锅里加入清水 ， 先用猛火打开水 ， 然后加入上述材料 ， 等水打开 ， 再用中火煮3小时 。与普通鸡相比 ， 乌鸡有10种氨基酸 ， 蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠含量高 ， 胆固醇和脂肪含量少 。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨 。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。
适合一切身体者 ， 尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳 。
小雪开始是万物养生最合适的季节 ， 《史记》云:夫春生夏长 ， 秋收冬藏 ， 也是今天道路的大经 。因此 ， 冬季养生 ， 我们的自然养生堂要注意天人一体化 ， 顺天而行 ， 利用自然势头 ， 顺天而藏 ， 积极出击 ， 借天而补 ， 达到养生祛病、延年益寿的目的 。
【小雪季节如何养生养生推荐两种补充食谱】
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