饺子馅有点咸怎么补救
【饺子馅有点咸怎么补救】
1、饺子没有包好：可以在饺子馅里放适量的糖 ， 帮助中和咸味 。也可以再加入一些肉或菜 ， 淡化饺子馅的咸味 。
2、饺子包好煮了：饺子已经煮好 ， 只能在调汤汁时多蘸点食醋 ， 醋能帮助冲淡饺子的咸味 。
3、饺子包好还没煮：可以在煮饺子时 ， 放入几片土豆片或茄子片 ， 它们能帮助吸收饺子中的盐分 。
饺子：
饺子 ， 由馄饨演变而来 ， 源于中国古代的角子 ， 原名娇耳 ， 汉族传统面食 ， 距今已有一千八百多年的历史 。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明 ， 最初作为药用 。饺子又称水饺 ， 深受中国人民喜爱 ， 是中国北方民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。有一句民谚叫大寒小寒 ， 吃饺子过年 。饺子多用面皮包馅水煮而成 。在包饺子时 ， 人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里 。吃到如意、吃到红糖的人 ， 来年的日子更甜美 ， 吃到花生的人将健康长寿 ， 吃到枣和栗子的人将早生贵子 ， 吃到钱币则是财源不断 。
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