黑豆放2了还能吃吗,黑豆放了3年了,还能吃吗?还有营养吗

黑豆放了3年了,还能吃吗?还有营养吗【黑豆放2了还能吃吗,黑豆放了3年了,还能吃吗?还有营养吗】三年的黑豆如果完全没有没变,且干燥,那一般是可以食用的,但如果出现了霉变情况,那需要去除霉变的才能吃,也可以不吃了 。
黑豆含有丰富的维生素E,有美容养颜的功效,这对于女性来说是不能错过的 。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等 。
黑豆,顾名思义黑豆是黑色的,含有花青素、粗纤维,有抗氧化剂,增加肠胃蠕动促进消化、防止便秘的作用 。
扩展资料:
1、黑豆是一种为大家所熟知的食物,别名乌豆、冬豆子、大菽等 。黑豆堪称“豆中之王”,具有很高的营养价值 。
2、现代人工作压力大,容易身体虚弱、感觉全身乏力 。要想增强活力,补肾是很重要的 。而黑豆就是一种很好的补肾食物,肾虚的人吃黑豆是很有好处的 。
3、另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人吃黑豆可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状 。
4、吃黑豆虽然有这么多的好处,但是要注意的是黑豆不适合生吃,尤其是肠胃不好的人,不好消化掉,容易胃疼,但加热之后,有些营养成分又会流失 。
5、黑豆有补肾的效果,但肾病严重者是不能吃黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重的人吃黑豆,可能会引发肾病更严重 。
6、小儿不适合吃黑豆,肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃 。
7、黑大豆炒熟后,热性大,多食容易上火,不适合多吃 。
8、黑豆不宜与牛奶、**、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食 。
9、龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等 。
参考资料:人民网—黑豆有什么营养价值?这三种人最好不要吃黑豆

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