相信大家肯定都知道什么是猪红吧，猪红其实就是猪血，猪红不但可以食用而且还有很好的药用功效，常吃猪红可以起到补血和解毒的作用，此外猪红还有美容养颜和治疗贫血功效用 。猪红有很多种做法，我们可以采用猪红搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴，下文我们介绍一下猪红汤的具体做法 。
猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效 。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分 。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕 。此外，猪血可抑制结石，解毒 。
1.原料
2.猪血切成一块块，
3.葱头切段，剩余切葱花
4.猪血先用滚水汆烫过备用
【猪红汤的具体做法】5.猪血用清水洗净
6.锅里放入适量水，放入油，姜丝
7.烧开后倒入猪血煮一会儿
8.放入葱段再煮一会儿
9.煮开后放入葱花
10.放入味椒盐，盐搅拌均匀即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是猪红，我们知道猪红其实就是猪血，猪红不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃猪红可以起到很好的保健美容功效，上文为我们详细介绍了猪红汤的具体做法 。
推荐阅读
- shu怎么读 shu的读音
- 三才配置什么意思 三才配置的意思
- 晒干柠檬怎么保存 晒干柠檬的保存方法
- 家庭卤虾怎么保存 家庭卤虾的保存方法
- 民法典规定小区内的广告收入归谁
- 茉莉的叶子发黄怎么办 茉莉花叶片发黄怎处理
- 墨兰叶子发黄怎么办 墨兰叶子发黄的解决方法
- 月季叶子发黄怎么办 月季叶子发黄的解决方法
- 怎么保存家庭录像 家庭录像如何保存
- 生蚝什么时候最好吃 吃生蚝的最佳时间