晒干笋子怎么保存 晒干笋子保存方法有哪些
1、蒸制保存 。将竹笋去壳,切成两半后放入蒸锅中蒸熟,然后捞起摊开、风干,放在冰箱冷藏室保存 。
2、沙藏保存 。将笋尖朝上排列在箱内,用沙子将笋埋起,将沙子拍严实,放在阴凉通风处 。
3、封藏保存 。将笋干用保鲜膜包裹,装入双层不透气的塑料薄膜袋,将口袋扎紧,放在冰箱冷藏室 。
【晒干笋子怎么保存 晒干笋子保存方法有哪些】
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