发芽的龙眼能吃吗
发芽的龙眼能吃吗
龙眼如果发芽了的话 ， 还是不要食用比较的好 ， 因为吃水果本来就要吃新鲜的才好 。
【发芽的龙眼能吃吗】所以还是要建议你不要吃已经发芽的龙眼比较的好 ， 以后吃水果的时候要多吃新鲜的 ， 特别是容易变质的 ， 更加要注意点了 。其实发芽的食物一般都不该吃 ， 一是营养已被破坏 ， 二是部分发芽食物甚至有毒 ， 如土豆 。。一般来说 ， 种子类的食物一旦发芽 ， 其本身的营养成分已发生改变 ， 而且有可能产生曲黄霉素之类的有害物质 ， 所以不宜再食用的如：土豆 、红薯、姜 ， 花生！ 桂圆应该没事 ， 但是反正肯定也不如新鲜的好吃了不如种了吧 ， 呵呵～ 要不就不吃发芽的 ， 找没发芽的吃 。
龙眼肉含铁及维生素比较多 ， 可减轻宫缩及下垂感 ， 对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利 ， 具有安胎作用 。
实验表明 ， 龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上 ， 对癌细胞有一定的抑制作用 。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏 ， 症状改善90% ， 延长寿命效果约80% 。
龙眼肉可降血脂 ， 增加冠状动脉血流量 。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO-B）有较强的抑制作用 。
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