银耳 ， 是一种柔软而带有弹性的菌类食材 ， 营养价值极高 ， 被人们称为军中之王 ， 是一种滋味诱人的滋补佳品 。那么银耳凉拌用焯水吗？
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1、凉拌银耳是需要焯水的 ， 大约需要焯水7分钟 。
【银耳凉拌用焯水吗】2、其实就是将银耳清洗干净以后煮熟 ， 因为银耳本身是生的 ， 所以要煮熟以后在进行凉拌 。银耳一般用水泡发以后就焯水 ， 凉拌银耳还可以搭配胡萝卜、黄瓜和香菜一起 ， 加入适量调味料即可 。
以上就是给各位带来的关于银耳凉拌是否用焯水的全部内容了 。
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