冰冻无骨鸡爪怎么煮才好吃 怎么做无骨鸡爪好吃
1、准备鸡爪若干、小米椒适量、香菜适量、柠檬1个、百香果1个、大蒜6~7瓣
2、醋(陈醋香醋都可以)4~5汤匙、生抽4~5汤匙、香油1汤匙 。
3、挑选好若干鸡爪子,用牙齿啃点指甲,水里浸泡十分钟,泡出血水 。
4、沸水煮开,把鸡爪子扔进去汆烫8~10分钟 。
5、醋:4~5汤匙,生抽:4~5汤匙,香油一汤匙,柠檬4片,小米辣,蒜末,百香果,香油搁里头拌匀 。
6、鸡爪子汆烫熟之后,用凉水或者冰水冰透鸡爪,这样鸡爪子才可以很脆,鸡爪子彻底冰凉后,控干水份,用厨房纸擦去多余水分,放冰箱冷冻40~50分钟,冷冻后的鸡爪按照鸡爪背面纹路划开,拧出鸡骨 。
7、将所有酱汁拌到去骨的鸡爪里,放冰箱冷藏2个小时,大功告成,味道不错 。
【冰冻无骨鸡爪怎么煮才好吃 怎么做无骨鸡爪好吃】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 冰冻的河鱼要怎么煮才好吃 冰冻的河鱼的做法
- 冰冻藕怎么煮才好吃 冻藕怎么做好吃
- 冰冻兔子怎么煮才好吃 冷吃兔的做法
- 冰冻鱼肉怎么煮才好吃 冰冻的鱼怎样才能煮熟
- 冰冻的黑鱼块怎么煮才好吃 冰冻的黑鱼块的做法
- 冰冻鸡胸肉怎么煮才好吃 冰冻鸡胸肉如何煮才好吃
- 冰冻干海带怎么煮才好吃 干海带怎么做好吃做法又简单
- 冰冻水果怎么煮才好吃窍门 冻苹果怎样做着吃
- 冰冻黄花鱼怎么煮才好吃 冰冻黄花鱼美味肉质鲜嫩的做法
- 蒜香柠檬鸡爪的做法 蒜香柠檬鸡爪图片