怎么煮速冻丸子才好吃窍门 怎么煮速冻丸子才好吃窍门

1、将蒜头切细末 , 做蒜头油 , 锅内加水 , 煮沸 , 水沸后倒入速冻丸子 , 加入适量盐 , 加入适量料酒继续煮 。
2、将生菜撕小段 , 放在碗底 , 将煮沸的丸子和汤均匀淋到生菜上 。
3、凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味 , 倒入一勺煎好的蒜头油 , 肉丸汤可以吃了 。
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