教你如何做简易版牛奶布丁


教你如何做简易版牛奶布丁

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教你如何做简易版牛奶布丁
简易版牛奶布丁的简介
牛奶布丁 , 即以牛奶制成的布丁牛奶是最古老的天然饮料 , 也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品 。牛奶里面含多种蛋白质 , 维生素和微量元素 , 尤其含有丰富的钙 , 对促进儿童骨骼生长发育有极大的好处 , 被誉为“最接近完美的食品” 。牛奶布丁是一道营养和口味兼备的甜品 。
教你如何做简易版牛奶布丁
原料:鸡蛋 , 牛奶 , 糖 。
做法:1、首先鸡蛋搅拌好 , 然后把牛奶煮热 , 放凉 。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌 , 要完全融合为止 , 再加糖调味 。
2、跟着拿出去蒸5-10分钟左右 , 就好像蒸水蛋那样 。
3、蒸好以后马上吃也OK , 冰冻一下吃也可以 。
桂圆牛奶布丁的做法
材料:桂圆6颗 , 牛奶300ML , 鸡蛋2只 , 糖10g 。
做法:
1、鸡蛋打散 , 牛奶和糖搅匀 , 倒入小锅里小火加热至牛奶温热 , 糖能化开即可 。
2、桂圆用温水洗净 , 煮10分钟左右 , 捞出 。
3、牛奶和打散的鸡蛋混合 , 搅拌均匀 , 用细网过筛 , 加入煮好的桂圆 。
【教你如何做简易版牛奶布丁】 4、烤盘里倒入热水 , 隔水烘烤150度30分钟 。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃 。

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