水煮肉片怎么做法 水煮肉片的
文章插图
1、主料：肉片250g、西洋芹80g 。辅料：油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、淀粉适量、豆瓣酱适量、辣椒油适量 。
2、肉片用盐，糖，料酒，水淀粉腌上，入味 。
3、西洋芹做菜底 。
【水煮肉片怎么做法 水煮肉片的】4、西洋芹用蒜炒炒 。放入盘里 。
5、炒锅放油，炒香豆瓣酱 。
6、加水煮开，加盐，酱油，调味 。
7、下肉片 。肉片变色就好 。装盘，放蒜蓉，淋辣椒油 。
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