花胶汤是很是我们生活中最受女性所喜欢的一种饮食 ， 它能够有效地帮助女性起到补气养血 ， 同时又能调节皮肤和气色 ， 是很好的一种滋补的汤类 ， 但是很多人为了能够让它的营养更加的丰富便和海参在一起煲汤 ， 这样会对身体起到更好的滋补功效 ， 下面我们一起了解一下花胶海参汤的做法 。
海参中所含的硫酸软骨素成分可抑制肌肉的老化 ， 有抗衰老的作用 。所含的碘是构成人体甲状腺素必不可少的元素 。海参中所含海参素为一种抗霉剂 ， 能抑制多种霉菌 。
海参营养丰富 ， 它含有较多糖类、矿物质和多种氨基酸 ， 很适合高血压 ， 心脏病、肾炎、癌症、手术后失血过多的病人等食用 。常食海参能够促进生血 ， 恢复元气 ， 海参煮食可防止宫颈癌放射治疗的直肠反应 ， 对中风所致的痉挛性麻痹也有一定辅助治疗作用 。海参含胆固醇极低 ， 几乎等于零 。
花胶海参汤的做法
1、干海参
2、由于泡发干海参比较麻烦 ， 所以多泡一些 ， 处理好可以放在冰箱冷冻室备用
水末过海参泡两天 ， 如果是夏天要换水
3、4、泡了两天后的海参 ， 从中间切开 ， 取出肠子和脏物
花胶海参汤
5、6、取出脏物后清洗干净 ， 一定要洗干净 ， 否则很多泥沙
7、切三片姜拍扁
8、锅中放入海参、姜片、一瓶盖花雕酒煮约15分钟
花胶海参汤
9、煮十五分钟
10、十五分钟后捞出再冲洗一次 ， 再用水末过海参泡两天
11、要煮海参的前一个晚上泡花胶 ，
12、泡好的海参和花胶
13、猪骨 ， 除了猪骨也可以用鸡煲汤
14、花胶和猪骨焯水捞起
花胶海参汤
15、准备好的材料
【花胶海参汤的做法】16、所有材料放入炖锅 ， 加入适量的水 ， 炖2－3个小时
17、炖好后 ， 下盐调味即可
通过对花胶海参汤的做法了解之后 ， 我们知道花胶海参汤的做法是非常的简单 ， 只要我们能够按照他的制作方法进行操作 ， 一样可以做出美味的花胶海参汤来 ， 生活就是这样的简单 ， 它并没有我们想象的那么复杂 ， 平时多做些对我们身体有好处的食物也是一件很美的事情 。
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