【冰冻粽子叶要煮吗 冷冻粽叶还用煮吗】
文章插图
1、不需要 。冻过的粽叶在使用之前 ， 需要提前拿出来放在盆中使其自然解冻即可 。如果是没有冻过的粽叶 ， 需要提前煮 。
2、干粽叶先放于清水中浸泡一晚然后清洗干净 ， 新鲜粽叶只需要清洗干净 。锅中加适量清水烧开 ， 将粽叶放于水中烫3分钟左右 ， 粽叶变软 ， 即可取出 。
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