吃什么食物能降糖
降血糖食物
一、苦瓜
苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能 。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分 。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用 。糖尿病患者若无脾胃虚寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克 。
二、洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果 。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲 。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病 。用法:每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过 。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感,也有降血糖作用 。
三、麦麸
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神 。浮小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用 。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品 。
四、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物 。魔芋不仅营养丰富,还具有独特的医疗保健作用 。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果 。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高 。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品 。
五、猪胰
性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效 。
六、南瓜
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能 。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,对糖尿病有防治作用 。
降血压食物
一、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂 。
二、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用 。
三、海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇 。
四、大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量 。
五、苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压 。
六、牛奶因含有较多的钙质,可减少人体内胆固醇的吸收 。
七、洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;前列腺素A对人体也有较好的降压作用 。
八、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸,保持人体酸碱平衡,起到降脂作用 。
1. 黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质,其中木耳多糖有明显的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜 。
2. 苦瓜中的提取物有明显的降糖作用,现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首选食物 。
3. 山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质,其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高 。
4. 紫菜中含有丰富的紫菜多糖,胡萝卜素和维生素等高营养物质,紫菜多糖能明显降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖 。
5. 胡萝卜的提取物也有降糖作用,而且使食用方便,价格便宜 。
6. 大蒜有抗菌消炎,抗病毒,降血脂降血糖等作用,还能够保护血管和护肝作用 。大蒜不宜多吃 。
7. 糖尿病患者吃这些水果也有辅助降糖作用,包括:苹果,荔枝,枇杷,柑橘,石榴,杨梅等 。
降血糖只能用药物,如胰岛素、美比达等,食物只能控制糖不太高,如南瓜、脱皮的元麦等含糖量较低,适合糖尿病患者事用
最好的就是苦瓜【吃什么食物能降糖】
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