红烧豆腐泡的做法 鲜美入味口感好
文章插图
1、准备食材:主料:豆腐泡若干,瘦肉100克,木耳25克,白菜200克 。辅料:葱2条切短段,姜1片,上汤1杯半,白糖半小匙,生抽1小匙,老抽半大匙,色拉油3大匙,精盐少许,淀粉半小匙,水1大匙 。
2、木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到滚水中高火3分钟,捞起滴干水 。白菜洗净,放落滚水中灼软,取起白菜放在器皿内待用 。瘦肉切薄片,与淀粉半小匙,水1大匙捞匀 。
【红烧豆腐泡的做法 鲜美入味口感好】3、豆腐泡若干,下色拉油2大匙,爆香姜、下上汤1杯半(或用鸡精2小匙,水半杯代替上汤)、白糖半小匙、生抽1大匙,老抽半大匙、精盐少许调味,放入木耳、豆腐,中火10分钟,下瘦肉,煮熟后埋芡 。再放入已装有白菜的器皿内,放上葱高火10分钟,加色拉油1汤匙,即可 。
推荐阅读
- 家常红烧肉炖土豆做法 色泽红亮绵软入味
- 家常红烧翅根的做法 经济实惠又好吃
- 原神杏仁豆腐配方怎么获得
- 红烧排骨怎么煮才好吃 红烧排骨的烹饪方法
- 教妈妈做山药豆腐汤
- ?黄骨鱼豆腐汤的做法
- 速冻豆腐怎么煮才好吃 白菜炖冻豆腐做法介绍
- 丝瓜豆腐汤家常做法
- 红烧肉鸡爪怎么煮才好吃 红烧肉鸡爪如何煮才好吃
- 煮好的鸭子怎么红烧才好吃 煮好的鸭子如何红烧才好吃