月饼来历
月饼来历:唐代天宝初年的一个中秋月夜 , 唐玄宗和杨贵妃在大明宫的蓬莱池畔赏月 , 一个胡人送来了圆饼 , 称之为“胡饼” , 玄宗听着感觉不好听 , 杨贵妃本来就是一个很有才情的人物 , 情急之下 , 她仰望明月 , 智由心生 , 随口说出“月饼”这个名字 。
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月饼 , 又称为月团、团圆饼、胡饼、宫饼、小饼等 。月饼在中国有着悠久的历史 。据史料记载 , 早在殷、周时期 , 江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼” , 此乃中国月饼的“始祖” 。汉代张骞出使西域时 , 引进芝麻、胡桃 , 为月饼的制作增添了辅料 , 这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼 , 名曰“胡饼” 。
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据史书记载 , 中秋节吃月饼相传始于元代 。当时 , 人民不愿忍受元朝统治 , 起义抗元 。朱元璋联合各路力量准备起义 , 但此时官兵搜查十分严密 , 传递消息很困难 。于是刘伯温便想出了一计策 , 命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼里面 , 再分头传送给各地 。到了起义的那天晚上 , 义军一齐响应 , 起义成功了 。
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【月饼来历】朱元璋传下口谕 , 在今后八月十五的中秋节就让全体将士与民同乐 , 并将当年起兵时以秘密传递信息饼称为“月饼” , 作为节日糕点赏赐群臣 。此后 , 中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开了 。
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