冬季来临 ， 人们就开始了通过很多的养生食物来调理身体 ， 那么当归炖鸡汤的制作方法有那些呢？当归炖鸡汤是比较不错的一道佳肴 ， 而且也是冬季比较不错的滋补食品 ， 是老少皆宜的菜肴 ， 而且其制作方法也是很简单的 ， 下面我们简单的介绍下其制作的方法吧 。
1、 因为选用的是老母鸡 ， 炖的时间特别长 ， 足足3个小时 ， 所以一定要加足量的水哦！(以免中途揭盖加水)我大概用了1200毫升的水 ， 期间没有揭盖 ， 炖好的时候汤也就蒸发掉了5/1左右 ， 而且鸡的形体还是完好 ， 没有煮散掉;
2、葱的作用是去腥 ， 可以选择用大葱;
3、此汤还可以加入党参、红枣、黄芪等 。
【当归炖鸡汤的制作方法】炖鸡汤是很简单的一件事情 ， 但是一定要按部就班 ， 先放什么后方什么味道才会更好呢 ， 这是一定要注意的问题 ， 如果条件允许的话 ， 还可以在炖汤的时候加入一些枸杞、桂圆等 ， 也可以加入一些山药、海米等 ， 味道会更好的 。
推荐阅读
- 牛奶炖蛋的做法
- 猴头菇炖鸡——延缓衰老温中益气
- ?高丽参炖鸡汤的做法
- 首乌黄芪乌鸡汤的做法
- 当归猪心汤做法
- 煮鸡汤放什么材料 鸡汤营养价值介绍
- 给产妇炖鸡放什么材料 月子炖鸡汤放什么材料
- 榴莲皮炖汤主要做法
- 炖兔肉汤放什么材料 炖兔肉汤放哪些材料
- ?花旗参炖鸡汤的做法