百合枇杷汤怎么做?
百合枇杷汤怎么做
原料：
百合10克、枇杷150克 。
清水400克、冰糖20克 。
特色：
百合能润肺燥，清肺热而止咳，同时对心悸失眠有一定的食疗作用 。枇杷能生津止渴、和胃降逆；其果核含有苦杏仁苷，有毒，千万不要误食 。
操作：
1、百合、枇杷去核洗净待用 。
2、取净锅上火，放入冰糖，微沸时转小火下入百合、枇杷炖5分钟即成 。
贴士：一般人群皆可食用 。糖尿病患者不宜食用 。
百合又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合 。
1、百合鳞叶呈长椭圆形，顶端尖，基部较宽，微波状向内弯曲，长1.5至3厘米，宽0.5至1厘米，厚约4毫米 。表面类白色或淡黄色，光滑半透明，有脉动纹3至5条 。质硬而脆，易折断，断面平坦，角质样 。无臭，味微苦 。
2、卷丹鳞叶长2至3.5厘米，宽1.5至3厘米，厚1至3毫米，表面乳白色或淡黄棕色，有脉动纹3至8条 。
3、山丹鳞叶长约5.5厘米，宽约2.5厘米，厚约3.5毫米，色较暗，肪纹不明显 。
4、川百合鳞叶长2.5至5.5厘米，宽约1.2厘米，厚约1至3毫米 。
【百合枇杷汤怎么做?】
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