夏天吃辣椒好吗 夏天吃辣椒的注意事项
在日常生活中 , 辣椒是很常见的一种食物 , 它的味道香辣可口 , 可以刺激人们的食欲 , 开胃下饭 , 深受人们的欢迎 。那么夏天吃辣椒好吗?
夏天吃辣椒好吗
夏天吃辣椒是有好处的 。夏季烈日炎炎 , 人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加 。除了喝冷饮、吃冰棍 , 夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬 , 都属于寒凉性食物 。吃多了容易损伤脾胃 , 轻则胃脘不舒 , 重则胃疼 。如果我们搭配一点辣椒 , 则可以起到寒热平衡的作用 。大家想想看 , 炒苦瓜、炒圆白菜、凉拌黄瓜、朝鲜泡菜、萝卜泡菜 , 是不是都有辣椒的身影 。这些菜中实际蕴含着中医“寒热调和” , “春夏养阳”的智慧 。
除了平衡寒热 , 夏天少吃点辣椒还能开胃助消化 。辣椒香辣刺激 , 无论什么菜 , 只要配上辣椒 , 吃起来就特别香 。在民间 , 辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称 。夏季酷暑难耐 , 人们大多没有胃口 , 不想吃东西 , 吃点辣椒 , 就可以促进食欲、开胃下饭 。
最后 , 夏天吃辣还能给身体“除湿” 。四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣 , 因为那些地方气候潮湿 , 而辣椒有除湿之功 , 能把体内多余的湿气驱除出去 。夏天雨水多、湿气重 , 我们也可以吃点辣椒 , 除除湿气 。
【夏天吃辣椒好吗 夏天吃辣椒的注意事项】
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