鲍鱼的清洗方法
鲍鱼的清洗方法是：1、首先，先拿起一颗新鲜鲍鱼，大的是头，小的是尾 。2、将大的一边轻轻掰起上面的肉，可以看到有个褐色的地方为内脏，这个要去掉，不能吃 。3、在大头的这边拿勺子往下一刮，能吃的肉就出来 。4、鲍鱼头部背面的沙嘴揪出来，这个也不能吃 。5、最后边用水冲洗，边用清洁海绵或牙刷，将鲍鱼外部的黑色粘稠物给刷洗干净，即可 。
文章插图
鲍鱼的身体外边，包裹着一个厚的石灰质的贝壳，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳 。鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色 。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝气 。
【鲍鱼的清洗方法】
文章插图
它虽然名为鱼，但不是鱼，是名贵的海洋食用贝类，螺类的一种 。其味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富，属于名贵的“海珍品”之一，被誉为海洋“软黄金” 。是一种高蛋白、低脂肪食物 。
文章插图
其的形状恰似人的耳朵，所以称鲍鱼为“海耳”，其通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，在我国以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见 。
推荐阅读
- 吃冰粉的红糖水怎么保存
- 美国的首都
- 西湖十景是哪十景
- 喝白酒的同时喝柠檬水可以吗
- 补骨脂的功效有哪些
- 日本久光解热贴
- 杜仲腰花汤的做法有什么
- 图解热泪伤痕
- 2 祛病健身 足疗的5种常见手法
- 中医谈 近视眼的针灸疗法