打春了还能吃北瓜吗,为什么北瓜打春后就不能吃了
为什么北瓜打春后就不能吃了据老人说是吃了打春以后的北瓜容易犯一些老病 。
笋瓜是葫芦科南瓜属植物 ， 一年生粗壮蔓生藤本；茎粗壮 ， 圆柱状 ， 具白色的短刚毛 。叶柄粗壮 ， 圆柱形 ， 长15-20厘米 ， 密被短刚毛；叶片肾形或圆肾形 。雌雄同株 。雄花单生 ， 花梗长10-20厘米 ， 有短柔毛 。果梗短 ， 圆柱状 ， 不具棱和槽 ， 瓜蒂不扩大或稍膨大；瓠果的形状和颜色因品种而异；种子丰满 ， 扁压 ， 边缘钝或多少拱起 。
笋瓜性味淡 ， 性平；入脾、胃经 。医学经典《海上名方》记载：“补中益气 ， 调理肠胃 。”可补脾益胃 ， 可充饥 ， 又可去病 ， 可清热凉血、止咳化痰 ， 益力气、治脚气 。有益于脾虚食积、痈疽疮疡、无名肿毒等的食疗促康复 。
打春是立春的俗称 ， 是春回大地的节气 。是二十四节气中的第一个 。
立春是中国传统节日 。在周代 ， 这一天天子亲率三公九卿等到东郊迎春 ， 祭祀 。唐宋时 ， 有鞭打春牛、送小春牛等 ， 表示劝农春耕和祈求丰收 ， 明清以来 ， 有食青菜、迎土牛、浴蚕种、喝春茶等 ， 具有浓厚的传统民俗风情和乡土气息 。
过了立春的北瓜能吃吗能吃！不要担心 ， ， 立春以后北瓜就不能吃了 ， 没听说过 。我们那里经常把吃不完的北瓜切片晒干 ， 一年四季都吃 ， 大棚也有错开季节栽种四季吃 。下面附几张图片 ， 希望对你有用 。
笋瓜 ， （Cucurbitamaxima）又名印度南瓜、玉瓜、北瓜 。葫芦科 ， 南瓜属 。一年生蔓性草本植物 ， 以嫩瓜或种子为栽培目的 ， 能爬蔓 。嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料 ， 干种子可炒食 。笋瓜根系发达 ， 生长迅速 。茎近圆形 。叶软有毛 ， 圆形或心脏形 ， 缺裂极浅或无 ， 无白色斑点 。花冠裂片柔软 ， 向外下垂 ， 萼片狭长 ， 花蕾开放先端臧截形 。果梗短 ， 圆筒形 ， 基部不膨大 。叶圆形或心脏形 。果实长圆形 ， 黄白色 ， 可做蔬菜 。果实表面平滑 ， 成熟果实无香气 ， 含糖量较少 。种皮边缘色泽与中部同 ， 种脐歪斜 ， 种子较大 。
笋瓜是一种还未成熟的西葫芦 ， 在它还来不及长成英国人喜爱的巨形蔬菜前就采摘下来 。整个夏天都可以买到 ， 不需去皮 ， 只要简单地去头去尾再切片就能生吃 ， 或蒸熟、烤熟食用 ， 还可切成薄片沾面糊油炸 ， 或加在汤中、煨菜和拉塔图雅（rataouille）里 。笋瓜和西葫芦一样 ， 花朵也可以沾面糊油炸来吃 。
物种起源
笋瓜起源于南美洲的玻利维亚、智利及阿根廷等国 ， 已播种到世界各地 ， 中国的笋瓜可能由印度引入 。
品种分类
白皮笋瓜
笋瓜的品种依皮色分为白皮、黄皮及花皮 ， 按大小分为大笋瓜及小笋瓜 。长江流域常用的品种有南京的大白皮笋瓜、小白皮笋瓜、大黄皮笋瓜 ， 安徽的白笋瓜、黄皮笋瓜、花皮6笋瓜 ， 淮安的北瓜 。除此以外还有一种红南瓜 ， 脐边有突起 ， 果皮硬 ， 耐贮藏 ， 放在桌上作观赏用的金瓜 ， 也属于笋瓜 。
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