五谷杂粮是哪5种粮食
【五谷杂粮是哪5种粮食】1、稻谷:稻谷分为普通稻和优质稻 。通常优质稻是米质一级以上的水稻,普通稻是米质二级以下的水稻 。优质稻米是碾米、外观、蒸煮、食味、营养、市场、卫生七项品质指标都优良的食用稻米 。
2、麦子:小麦属于禾本科的小麦属,是世界上最早栽培的农作物之一,经过长期的发展,已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一 。
3、大豆:大豆的营养成分非常丰富,其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5~8倍,除糖类较低外,其他营养成分,如脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2等人体需要的营养物质,都高于谷类和薯类食物,它是一种理想的优质植物蛋白食物 。
4、玉米:玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物 。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一 。
5、薯类:薯类作物又称根茎类作物,主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等 。这类作物的产品器官是块根和块茎,生长在土壤中,具有生长前期和块根(茎)膨大期两个生理分期 。
推荐阅读
- 敲黑板!不是有这些症状就一定是多囊
- 猪尾花生汤的做法
- 天子呼来不上船是谁的性格写照﹖
- 冰箱的能效等级是什么意思
- 足球射门技术有哪些
- 封心是什么意思
- 砚是什么东西
- 浩瀚的寓意
- 男性备孕也需要吃叶酸吗?原来是这样的
- 济宁宠物店哪家好