海鲜冻一个星期还能吃吗,吃剩的贝类海鲜冷冻了一个星期还能吃吗?
吃剩的贝类海鲜冷冻了一个星期还能吃吗?【海鲜冻一个星期还能吃吗,吃剩的贝类海鲜冷冻了一个星期还能吃吗?】一 ， 可以吃 。
二 ， 只要没变质就好 ， 但是贝类含水量少 ， ， 冻一周自然肉内有些干 ， 解冻时候在上面撒水可以缓解 ， 没关系放心吃吧 。
三 ， 注意事项：
1、如果海鲜在冷冻之前已经坏了 ， 那么最好别再吃（但虾和部分海鱼即使臭了还是可以油炸或煮熟后吃的 ， 不会闹肚子 ， 我们这边有句俗语叫“臭鱼烂虾” ， 没事的 ， 但不能生吃了） 。
2、如果海鲜在冷冻之前是新鲜的 ， 那么冷冻时间长了也没问题 ， 如果是通过泡在水里冷冻（就是冻成冰坨） ， 还能保持新鲜 ， 我家经常加水后冷冻海虾 ， 这样既能保持新鲜还能保存时间长 。海虾、海鱼加水后冷冻一年以上再吃基本不会发生什么变化 ， 就是没有原来那么鲜味了 。所以 ， 如果是冷冻（注意不是冷藏） ， 没事的 ， 放心吃就是了 。有些人吃了海鲜拉肚子其实是受凉了 ， 因为有些海鲜 ， 像螃蟹 ， 是非常凉性的 ， 如果光吃这个 ， 很多人都会拉肚子 ， 所以要搭配热性的东西吃 ， 一般拌点姜丝和醋 ， 就没事了 。所以并不是变质和冷冻保存的问题 ， 而是吃法的问题 。
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