泰国手标绿茶有色素吗
泰国手标绿茶是添加过色素的 ， 配料表上明确标识了添加有法定编号为INS110的日落黄色素 。日落黄 ， 化学名称6-羟基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸的二钠盐 ， 分子式C16H10N2Na2O7S2 ， 为水溶性偶氮类着色剂 ， 是一种常用的人工食用色素 ， 因其性质稳定和价格较低广泛用于食品和药物的着色 。食用色素是泰式（奶）茶的标配 ， 因此泰国手标绿茶也不例外 ， 在制作时除了会加入日落黄色素 ， 还会加入香茅、罗忘子、八角、桂皮、南姜等 ， 十三种东南亚常用天然香料 。
【泰国手标绿茶有色素吗】日落黄属水溶性偶氮类色素 ， 经长期药物试验 ， 认为安全性高 ， 为世界各国普遍许可使用 。它可用于食品、药物及化妆品的着色 。可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点、裱花、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅 ， 风味酸奶饮料 ， 对虾片 ， 糖果包衣 。
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