养生:秋季食疗“保胃战”7个食疗方养好胃

进入后逐渐变凉,忽冷忽热的容易对胃肠道产生刺激,致胃病复发 。肠胃不好,试用7个食疗方养好娇贵的胃 。正是养胃的好时机,养好了胃以轻松地漫长的 。
做法:1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可 。
功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃、和胃安眠等功效,热者及虚弱者更适合食用它 。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效 。
可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成味各异的营养粥 。
做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可 。可常食 。
原料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤 。
做法:首一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱布袋中 。接着处理干净鳙鱼,去除内脏洗净,往锅里加适量的油,将鱼稍微煎一下 。再往煲里加适量的鸡汤,然后把药、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可 。
功效:这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效,有助调理肠胃 。
做法:首先将猪肚洗净,然后把胡椒放进猪肚当中,接着拿线将猪肚缝起来,然后再将猪肚放进砂锅中,加适量的水煮熟即可 。煮好之后,将猪肚去除,然后把缝起的线剪开,将里面的胡椒倒出来,将猪肚切成条或者是块状,食用猪肚,喝汤 。
做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味 。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用 。
做法:白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝,荸荠削皮切片 。调味料可以菠萝醋、百香果汁、粗盐或者紫苏梅 。将材料加调味料拌匀即可 。
取陈皮5克,生姜2片,加适量红糖,用沸水冲泡,代茶饮即可,一次一杯,一天两到三次即可 。
一、胃病患者的应该以温、软、淡、素、鲜为宜,最好能定时定量、少食多餐,这样可以使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止侵蚀胃黏膜和溃疡面 。
二、还应注意进食时细嚼慢咽,以利于消化吸收,减轻胃肠负担 。切忌暴饮暴食,否则会破坏胃酸分泌的节律性,诱发溃疡病 。
三、不要贪嘴,切忌吃过冷、过烫、过硬、过辣的食物,尽量减少粗糙、生硬的食物对胃黏膜的刺激,杜绝外界微生物对胃黏膜的侵蚀 。
【养生:秋季食疗“保胃战”7个食疗方养好胃】

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