小酥肉粉是什么做的
小酥肉粉是红薯淀粉、面粉和土豆淀粉按一定比例调制做的 。该粉是一种呈白色的粉末状物体 。其操作方便简单，简化了传统的酥肉制作过程，且口感不输传统酥肉 。其使用方法也非常简单，将五花肉切成条状，按比例加水与肉搅拌均匀即可下锅，待炸制金黄即可上桌食用 。
酥肉：
【小酥肉粉是什么做的】酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于山西、河南、江西、湖北、山东、四川、贵州、陕西、云南等地 。
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