田螺吃哪个部位

田螺现如今已经被越来越多的吃货所认可 , 辣炒田螺之类的美食也是让人远远看着就垂涎三尺 , 但是究竟田螺吃哪个部位的呢?

田螺吃哪个部位

文章插图
1、田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)是可食的螺肉 。螺口的一块是比较硬硬的韧性的肉 。记住 , 肉里最硬的那块 。
2、而后部尾巴部位一些软的部分是肠子 , 是排泄物和内脏集中的区域 , 这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫 , 再加上比较脏 , 是不建议吃的 。
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