怎样做内外酥脆油条好吃 如何做内外酥脆油条好吃
1、食材：面粉500克，鸡蛋200克，油500克，酵母粉10克，盐20克，水300克 。
【怎样做内外酥脆油条好吃 如何做内外酥脆油条好吃】2、将4枚鸡蛋打入面盆中，然后将鸡蛋打散 。
3、酵母粉用温水冲开 。
4、将面粉与鸡蛋混合均匀，加入酵母，再加入适量水、盐，和成面团，放置一段时间令其发酵，等到面团体积长成发酵前的两倍左右即可 。
5、案板抹油，将面团摊开呈长方形 。
6、将面团切成小条，起锅烧油 。
7、待油温六成热，即可下锅，炸时要用筷子在锅中翻动油条，炸至金黄即可出锅 。
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