羊杂的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙剂、磷、铁、维生素C、烟酸、肝素等营养成分，对于身体有良好的补充作用 。那么爆炒羊杂的步骤是什么呢？
1、先将洗净的羊杂切好备用 。
文章插图
2、起锅烧油，油热冒烟倒入花椒和干红辣椒 。
【爆炒羊杂的步骤是什么】
文章插图
3、爆香加入切好的葱姜蒜炒香 。
文章插图
4、辅料爆香后倒入切好的羊杂 。
文章插图
5、翻炒均匀加入料酒、胡椒粉、老抽、生抽（生抽2勺，老抽半勺） 。
文章插图
6、加入葱和切好的洋葱翻炒 。
文章插图
7、炒至断生，加入适量盐和鸡精，装盘完成 。
文章插图
以上就是给各位带来的关于爆炒羊杂的步骤是什么的全部内容了 。
推荐阅读
- 清明节的名言
- 鸡蛋柿子汤的做法
- 丰田大霸王是哪款车
- 爆竹的简笔画怎么画
- 虫草花煲鸡汤的做法
- 电脑玩游戏卡怎么办
- 爆竹的来历是什么
- 怎么观看电视剧
- 债权人代位权的意义是什么
- 喝柠檬水的同时千万不能吃什么