石斛是我们常见的一种花 , 石斛也别叫做是吊兰或者叫做是万丈须 , 石斛不但有很好的观赏价值而且还可以用来食用 , 石斛有很好的养胃润肺功效 , 所以石斛深受人们的喜爱 , 我们既可以采用石斛来泡茶喝 , 也可以采用石斛来做成各种美味的药膳 , 下文我们就采用石斛搭配上排骨来煮汤 。
石斛(学名:Dendrobium nobile Lindl) , 又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等 。茎直立 , 肉质状肥厚 , 稍扁的圆柱形 , 长10~60厘米 , 粗达1.3厘米 。药用植物 , 性味甘淡微咸 , 寒 , 归胃、肾 , 肺经 。益胃生津 , 滋阴清热 。用于阴伤津亏 , 口干烦渴 , 食少干呕 , 病后虚热 , 目暗不明 。石斛花姿优雅 , 玲珑可爱 , 花色鲜艳 , 气味芳香 , 被喻为“四大观赏洋花”之一 。
原料:
主料:排骨、石斛
辅料:姜、盐
做法
1.准备排骨石斛姜就可以了 。
2.排骨飞水 , 最好用凉水小火煮 , 这样里面的血水才会出来 , 排骨没血腥味 。
3.放到炖盅里加水
4.放到炖盅里加水
5.设定时间一个钟 , 如果一早上炖一个钟就可以了 , 因为保温的时候还可以闷一下 。
6.汤炖好了 , 喝的时候加些盐就可以了 。
【石斛排骨汤的做法】在什么的文章里面我们介绍了什么是石斛 , 我们知道石斛不但有观赏的价值而且还有食用的价值 , 石斛既可以用来泡茶也可以用来做成药膳 , 上文详细介绍了石斛排骨汤的做法 。
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