夏季预防儿童疾病的一些饮食法
按中医说法 ， 暑为阳邪 ， 其性炎热 ， 暑性升散 ， 耗伤气津;加上暑多挟湿 ， 因此 ， 杭州的夏天 ， 小孩较易患中暑、胃肠不适、手足口病、疰夏等常见病 。孩子生病 ， 全家人跟着受罪 ， 作为家长该做些什么 ， 才能帮孩子平安度夏?日前 ， 下面就请专家来给大家介绍小儿常见的夏季疾病预防和调养 。
翠玉黄瓜
原料：小黄瓜250克 ， 白糖、醋、蒜末、花椒粉、盐、麻油适量 。
特点：色泽清香 ， 适于夏季时清热解渴 。
木须银鱼
原料：银鱼250克 ， 鸡蛋4个 ， 葱花、料酒、精盐、味精、香油、花生油适量 。
特点：银鱼、鸡蛋均为优质蛋白质 ， 可满足儿童生长需要 。另外 ， 本菜色泽金黄 ， 鲜香软嫩 ， 可诱发儿童的饮食欲望 ， 适于食欲不佳的儿童 。
海米冬瓜
原料：冬瓜500克 ， 虾米15克 ， 料酒、盐、淀粉、葱、姜、植物油适量 。特点：冬瓜清热解毒、利水 ， 连皮煮汤利尿解热的效果更好 。虾米蛋白质丰富 ， 含钙量高 ， 两者做成菜肴有清补作用 。
马蹄水鸭汤
原料：荸荠100克 ， 水鸭1只 ， 葱、姜、料酒、盐适量 。
特点：该汤具有清热养阴生津作用 ， 是夏季最适宜清补的食疗品之一 。
鲜鱼腥草拌莴笋
原料：鲜鱼腥草50克 ， 莴笋250克 ， 大蒜、葱、姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量 。
特点：清热解毒 ， 利湿祛痰 。对肺热咳嗽、痰多黏稠、小便黄少、热痛等症均有较好的疗效 。
新鲜荷叶加冰糖煎汤
可调理孩子疰夏
“前几天接诊了一个3岁女孩 ， 平常活泼好动 ， 最近几天突然一点力气也没有 ， 整天瘫坐在沙发上 ， 连非常爱看的电视也不感兴趣了 。作了相关检查 ， 没查出任何异常 。”邵征洋说 ， “这是典型的疰夏 ， 又叫苦夏 ， 是儿童夏季特有疾病 。”特别是体质虚弱的孩子 ， 不能很好适应夏季炎热、潮湿气候 ， 这时 ， 大脑和神经系统处于抑制状态 ， 心肺功能降低 ， 消化功能降低 。
一般情况下 ， 到了秋季凉爽后 ， 症状自然消失 。但也有的孩子病情会较重 ， 甚至会很快消瘦下来 。
家长们要是看着太心疼的话 ， 不要想着吃药会好得快 ， 反而是日常饮食调养更有效 。
邵征洋建议：“清淡饮食 ， 多喝粥 。同时多吃山楂、果丹皮、乌梅汤等酸的东西 ， 以养阴生津 。家长也可买新鲜荷叶放入冰糖煎汤 ， 给孩子喝 ， 效果不错 。”
肛温38.5℃以下
可用物理降温
发热是呼吸道感染最常见的症状 ， 红会医院近段时间的儿科门诊 ， 几乎60%是发热的孩子 。夏季 ， 由于外界气温较高 ， 人体散热困难 ， 会造成体温持续不退 。应对办法首先是明确病因 ， 对症处理 。
但现在 ， 很多家长一遇到孩子发烧 ， 就紧张得不得了 。邵征洋说 ， 他曾碰到最夸张的家长 ， 一天竟跑了四趟医院 。事实上 ， 面对孩子反复发烧 ， 家长能做的事情很多 。一般情况下 ， 肛温在38.5℃以下时 ， 可不用吃退热药 ， 尽量采取物理降温法 。
邵征洋说：“让孩子处于凉爽环境中 ， 多用温水洗澡 ， 一天洗两三次或三四次都没关系 ， 但不要滥用沐浴露 。另外 ， 用凉水擦腋窝、颈、腹股沟等重要部位后 ， 用扇子扇 ， 也可降温 。”
而当孩子肛温超39℃时 ， 就有必要吃点退烧药了 。一般1—2小时内 ， 就能把温度降下来 。在这过程中如伴有出汗 ， 就让孩子多喝水或果汁 。小便多了 ， 也能帮病毒或毒素排出体外 。
家长最担心的就是吃了退烧药后体温还是反复上升 ， 这种情况往往在高烧发生第一天最易出现 。邵征洋说：“遇到这种状况时 ， 家长千万别惊慌 ， 有两个方法 ， 一是物理降温和药物降温相结合 ， 二是不同类退烧药交替用 ， 减少药物剂量在体内堆积 。”
冬病夏治贵在坚持
最近在儿科 ， 还有一件很忙的事 ， 就是预约冬病夏治 。今年的头伏在7月14日 ， 二伏7月24日 ， 三伏8月13日 ， 所以 ， 有经验的家长们都已给孩子准备起来了 。“冬病夏治 ， 主要针对体弱易感、哮喘、支气管炎、扁桃体炎反复发作、过敏性鼻炎等疾病的患儿 。”不过 ， 冬病夏治是个长期过程 ， 一个疗程就是三年 。加上冬季易发疾病在夏季本来症状就不明显 ， 或根本没症状 ， 治疗后看不到立竿见影的效果 ， 往往会有一些家长中途放弃 ， 这反而使疾病迁延难治愈 。邵征洋说 ， 冬病夏治的疗效 ， 就贵在坚持 。
这两天 ， 邵征洋碰到一个来预约的老病人 ， 从三岁多起就因哮喘来冬病夏治 ， 坚持到今年 ， 已是第六年 。通过敷贴以后 ， 孩子从原来冬天每月哮喘发作、每次发作都要挂盐水 ， 到去年已几乎一年没怎么生病 。这 ， 就是坚持的结果 。
【夏季预防儿童疾病的一些饮食法】
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