如何判断馒头熟了没

【如何判断馒头熟了没】判断馒头熟了没的方法：
1、用干净的手轻轻拍馒头，如果馒头有了弹性即代表已经熟了。
2、撕一块馒头的表皮，如果能轻松揭开皮即熟，否则未熟。
3、用手指轻轻按压馒头后，如果凹陷的地方很快平复则为熟馒头，凹陷下去不复原，则说明馒头还没蒸熟。

文章插图

馒头，在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包” 。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料（添加辅助原料用以生产花色馒头），经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。