鸡蛋放冰箱用塑料袋吗
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鸡蛋放冰箱要用塑料袋 ， 因为鸡蛋表面很可能会沾染灰尘、细菌或其它杂质 ， 直接放入冰箱可能会污染其它食物 。并且鸡蛋上的杂质不能用水洗 ， 否则水分会通过蛋壳表面的气孔进入鸡蛋内部 ， 可能会加速鸡蛋变质 。
鸡蛋放冰箱用塑料袋【鸡蛋放冰箱用塑料袋吗】鸡蛋放冰箱用塑料袋 ， 之所以用塑料袋装鸡蛋 ， 是因为大多数鸡蛋表面都会沾染灰尘、细菌或其它杂质 ， 包裹好鸡蛋可以避免污染冰箱里面的其它食物 。
需要注意不要用清水清洗鸡蛋表面的污垢 ， 因为鸡蛋蛋壳表面有很多微小气孔 ， 用清水清洗鸡蛋会导致水分渗透到鸡蛋内部 ， 蛋壳内的保护膜会被破坏 ， 鸡蛋会变得很容易坏掉 。
将鸡蛋放入冰箱存放时 ， 还需要注意不要将鸡蛋的大头朝下 ， 正确的摆放方法是大头朝上 ， 这样可以让蛋黄上浮贴在气室下面 ， 从而可以阻止微生物入侵 。
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