冻过的魔芋丝还能吃吗,魔芋可以冷冻吗
魔芋可以冷冻吗魔芋不可以放冰箱冷冻 。魔芋千万不要放在冷冻室中冷冻，这样不仅会影响口感，还会使其中的水分冻结成颗粒，吃的时候不好解冻，解冻的时候容易变成“一滩烂泥”，营养成分也会大大流失 。
扩展资料：
主料：魔芋400g
辅料：盐 适量、红辣椒 2个、青辣椒 2个、胡萝卜 1个、干辣椒 适量、姜 5片、大蒜 适量、葱 适量、油 适量、味精 适量
具体步骤：
1、把胡萝卜不要切太厚了，青椒切成段，备用 。
2、把魔芋也切成条也不要切的太厚备用 。
3、锅热了之后放入适量的油，把葱干椒切成小段还有姜放入油锅炒一分种（大火） 。
4、把准备好的魔芋条放入锅中炒一二分钟（中火） 。
5、把先准备好的胡萝卜和青椒放入锅中炒，一定要大炒一会把里面的水份都炒没了，在放盐，放盐后有水在炒一会把水份炒没后，放点味精就好了即可享用 。
文章插图
【冻过的魔芋丝还能吃吗,魔芋可以冷冻吗】
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