很多女性朋友都希望能够从食物中获得美容养颜的功效 ， 其实想要美容养颜我们可以采用食疗的方法来实现 ， 那么我们应该选择什么食材来做出一道美容养颜的菜肴呢？其实我们可以采用甲鱼和大枣搭配 ， 一起熬成汤做成一道美味的甲鱼大枣养颜汤 ， 一起看看甲鱼大枣养颜汤的做法 。
甲鱼大枣养颜汤的做法是非常的简单 ， 因为我们需要用到的食材只是甲鱼以及大枣而已 ， 但是甲鱼大枣养颜汤的营养价值是非常高的 ， 常吃甲鱼大枣养颜汤不但美容而且还能提高免疫力 。
食材明细
甲鱼 一只
【甲鱼大枣养颜汤怎么做】狗头枣 6枚
葱 20g
姜 10g
白酒 适量
盐 适量
清水 适量
营养价值
甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味 ， 故素有“美食五味肉”的美称 。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪 ， 而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品 ， 能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能 ， 也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品
。
这次煲汤用的枣胖子选用的是陕西的狗头枣 ， 枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环 ， 使皮肤和毛发光润 ， 面部皱纹平整 ， 皮肤更加健美 。大枣中含有的铁等矿物质 ， 能促进造血 ， 防治贫血 ， 使肤色红润 。加之大枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢 ， 使皮肤白皙细腻 ， 防止色素沉着 ， 达到护肤美颜效果 。另外 ， 食大枣对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用 。还有 ， 大枣具有增强人体耐力和抗疲劳的作用 。无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的佳品 。大枣含有大量的糖类物质 ， 主要为葡萄糖 ， 也含有果糖、蔗糖 ， 以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素 ， 具有较强的补养作用 ， 能提高人体免疫功能 ， 增强抗病能力 。
做法
甲鱼宰杀斩块洗净 。
把甲鱼块放入砂锅中加清水大火烧开 。
大葱切段 ， 姜切片 ， 大枣洗净 。
大火烧开后用手勺撇去浮沫 。
加入葱 ， 姜 ， 狗头枣和白酒 。
盖盖转小火煲一个半小时再加盐调味关火即可 。
小贴士
怀孕初期最好不要食用甲鱼 ， 甲鱼通血 ， 容易流产 ， 在怀孕的后期可以适当的食用甲鱼 。
煲汤不要加味精 ， 盐也要最后再放 。
甲鱼有少许腥味 ， 加上适量白酒可以去腥 。
甲鱼只能吃活的、新鲜的 ， 死掉的甲鱼不能吃 。
上文我们介绍了美容养颜的方法有很多种 ， 我们可以采用食疗的方法来起到美容和养颜的功效 ， 上文详细介绍了一道有养颜功效的汤——甲鱼大枣养颜汤 。详细大家看了上文关于甲鱼大枣养颜汤的做法后 ， 自己也是可以在家自制出甲鱼大枣养颜汤来的 。
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