调料茴香如何使用
【调料茴香如何使用】
1、小茴香主要含有挥发油 ， 脂肪油等成分 ， 它的味道是辛的 ， 药性温和 ， 一般在夏秋之交的时候 ， 果实刚成熟的时候把果实打下来 ， 晒干后入药；
2、小茴香还可用于治疗疝气疼痛、小腹冷痛等症 ， 通常和橘子核 ， 川楝子等药一同服用；
3、小茴香可作为平时炒菜时的调料 ， 炖肉的时候 ， 加入小茴香和肉一起炖 ， 可以让肉吃起来更香 。
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