用电压力锅怎么炖牛肉 用电压力锅如何炖牛肉

1、材料:牛肉500克、大料、大葱、姜、蒜 。调料:料酒、生抽、盐 。
2、腩块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫 。
3、葱切段、姜切片 。
4、焯好的牛肉移入电压力锅中,放入葱、姜、大料 。
5、倒入料酒、生抽,加足够量的水,大火煮沸后,转小火炖1个小时 。
6、炖至汤汁剩下一点就可以了 。
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