牛肉火锅怎么弄 牛肉火锅做法
1、食材：牛腱1100g、白萝卜600g、八角适量、干红椒适量、桂皮适量、蒜瓣适量、红油火锅底料适量、盐适量、老抽适量、菠菜适量、鸡蛋适量、生姜适量 。
2、牛肉洗净、切大块 。
3、切好的牛肉放入盆中；加入冷水浸泡出血水；多换几次水，至水清 。
4、准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣 。
5、牛肉倒入高压锅，加入适量冷水，大火煮开 。
6、撇净血沫 。
7、倒入八角、桂皮等辅料，加入盐、老抽；大火煮开，盖上盖，小火炖40分钟 。8、白萝卜洗净切滚刀块 。
9、菠菜摘洗干净备用 。
10、牛肉煮烂，下入白萝卜；大火煮开 。
11、小火熬煮20分钟 。
12、煮好的牛肉转入小火锅中，煮开（顺便下了几个熟鸡蛋） 。
13、倒入菠菜烫一下，端离火炉，放到火锅上，点火，边煮边吃 。
【牛肉火锅怎么弄 牛肉火锅做法】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 怎么烧牛肉火锅好吃 如何烧牛肉火锅好吃
- 微信节日祝福语，微信节日祝福语怎么弄
- 冲蛋怎么弄
- 锡纸烤牛扒怎么做好吃又嫩，锡纸烤牛肉怎么做
- 火锅店放什么聚财，聚财的火锅店名
- 牛肉丝怎么炒嫩 牛肉丝怎么炒嫩又好吃又简单
- 牛肉和萝卜怎么做好吃又嫩，牛肉跟萝卜怎么炒才嫩
- 凉拌牛肉汁怎么调 凉拌牛肉汁怎么调好吃
- 牛肉可以做饺子馅吗 牛肉饺子馅怎么做
- 牛肉可以做肉松吗 牛肉做成肉松可以食用吗