炸鸡叉骨怎么看熟没 炸鸡叉骨如何看熟没

1、先观察鸡叉骨的颜色,鸡鸡叉骨炸至金黄,表面酥脆,看不出肉质本身颜色时,鸡叉骨已经基本炸熟 。
2、再用细筷子或者是竹签在鸡叉骨上扎一下,很容易就被插进去和取出来,并且取出来的筷子或者竹签上没有黏连的物质,那就说明鸡叉骨已经熟了 。
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