芝麻盐怎么看熟没熟 如何看芝麻盐熟没熟
1、把芝麻小火炒熟 , 有香味 , 颜色微黄就是熟了 。
2、芝麻淘洗干净晾干后倒入干净锅里 , 放入少许精盐 。小火翻炒至芝麻发黄至熟 , 注意不要炒糊 。芝麻炒熟晾凉后 , 放入蒜臼子 。用蒜槌子用力研碎即可 , (用手掌心按住蒜槌子沿着蒜臼子的边沿做圆周旋转) 。等到芝麻 研成粉末即可 。
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