吃柿子的注意事项有哪些?
吃柿子的注意事项有哪些?
1、柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥 。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀 。因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜 。
2、柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃 。柿子也不要与鱼虾等高蛋白食品同吃,从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很容易凝固成块,即胃柿石 。
3、柿子是一种凉性水果,空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后1小时以后吃 。
4、孕妇吃柿子应尽量少吃柿皮 。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多 。
5、因为柿子的糖分比一般的水果高,所以,准妈妈一定要控制摄入量 。有糖尿病的孕妇不宜吃柿子 。贫血和患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下的孕妇也不宜吃柿子 。
【吃柿子的注意事项有哪些?】
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