做的火腿肠过期了还能吃吗,火腿肠过期了还能吃吗
火腿肠过期了还能吃吗火腿肠刚过期建议还是不要吃为好 。
吃了过期的火腿肠，一般会出现腹痛、拉肚子，严重的会出现发烧等症状 。要是吃了一根，应该对身体影响不大 。
如果没有什么不适的症状，则不必紧张，多喝点水即可 。实际上，保质期是指食品食用的最佳时期，也就说在保质期内食用品质最好，所以就算过了保质期只要食物没有变质，大部分食品也还是可以吃的 。
不过，如果是生鲜食品或是熟食过期就不要吃了 。因为一般包装食品都有防腐剂，其包装材料和消毒的过程也是按照国际标准来做的 。
而生鲜和熟食是没有防腐剂，容易变质和滋生细菌，吃下去拉肚子事小，小心变成严重的食物中毒 。另外，一些食品就算从安全性上来说，仍然可以食用的，但它的品质也可能有某种程度的下降 。
火腿肠过期多久还能吃过期几天的火腿肠不建议患者食用，如果食用过期的火腿肠的话，可能会出现腹痛或者腹泻等症状，严重的患者会出现中毒的症状 。
建议患者可以适当的口服一些药物来帮助进行治疗，平时的饮食方面，尽量多吃一些清淡容易消化的食物，比如小米粥、大米粥或者软面条之类的，有助于病情的恢复 。如果症状没有缓解的话，建议患者及时去正规的医院检查治疗 。
火腿肠过期一个月是不能吃的，因为火腿肠本来就是肉制品，如果过了保质期，会产生大量的细菌微生物，还有大量的毒素，食用后可能导致大量的致病细菌滋生，产生各种有毒物质，可能导致食物中毒，出现腹痛腹泻的现象 。一般食品标注的保质期，是该食品确保使用安全的限定时间，如果有明确规定，过了保质期内不可食用，那就不建议吃 。
建议只要是过了期的食品都不要食用，安全第一 。
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