煮熟鹌鹑蛋冷冻后还能吃吗,煮熟的鹌鹑蛋可以冷冻保存吗?

煮熟的鹌鹑蛋可以冷冻保存吗?常温:1天左右 。
冰箱冷藏:3天左右 。煮好的鹌鹑蛋,其含有的营养成分通过水煮会散发更诱人的香味,不仅容易招致蚊虫觅食,还易遭受细菌滋生,若是放在常温20度以上的环境下,很容易发生变味变质现象,需尽快用保鲜碗或保鲜袋装好,放入冰箱冷藏,延长其保鲜时间,一般放3天没多大问题 。
若是短时间内吃不完的熟鹌鹑蛋,则需要用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻层存储,一般可放1个月左右,但并不建议这样放置,因为冷冻后的熟鹌鹑蛋,再次加热,其口感会大打折扣 。扩展资料鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵 。
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参” 。宜常食为滋补食疗品 。
【煮熟鹌鹑蛋冷冻后还能吃吗,煮熟的鹌鹑蛋可以冷冻保存吗?】鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称 。近圆形,个体小,一般有10g左右,表面有棕褐色斑点 。
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用 。由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右,而它们的营养成分又相差不大,都是优质蛋白,吸收率都好,所以日常生活中不妨以鸡蛋为主,这样更经济、食用更简便些 。
对不同的人群还是可以区别对待的 。比如6岁以下的幼儿,可以选择吃鹌鹑蛋,每天3~4个为宜(3~4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋),因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂的含量高些,有助于孩子的大脑发育 。
参考资料来源:百度百科-鹌鹑蛋 。

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