简单制作番茄易保存 易保存的番茄做法
1、准备大番茄3个、柠檬1个 。
2、番茄洗净，祛除叶子和老的部分；柠檬洗净；准备好白砂糖 。
【简单制作番茄易保存 易保存的番茄做法】3、准备一个不锈钢锅，或者砂锅也可以，不要用铁锅；铲子最好是木的 。
4、准备一锅热水，最好是60度的热水，然后把番茄放进热水里焖2分钟 。
5、2分钟后，番茄自动脱皮 。
6、取出番茄，晾凉番茄，剥去番茄皮 。
7、再将番茄切成大块的番茄，番茄内的绿籽要去除掉，以免影响口感 。
8、再将切好的大块番茄放进榨汁机内，炸成酱汁 。
9、将炸好的酱汁盛回入锅内，大火煮开 。
10、将柠檬切块 。
11、在煮好的番茄酱汁内，挤入柠檬汁，并加入适量白砂糖 。
12、继续煮四，五分钟，即可；边煮边搅拌 。
13、准备一个玻璃瓶，将玻璃瓶用60度的温开水消消毒，洗净之后，用纸巾完全擦干 。
14、将制作好的番茄酱盛入瓶内，放冰箱冷藏，即可 。
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