夏季贪吃冷饮当心冰箱性胃肠炎
导读:冰箱内取剩饭菜等食物,一定要加热,一般当温度超过70摄氏度时细菌才能被杀灭,所以必须把菜肴烧熟烧透后再吃
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气温越来越高,贪吃冷饮会让急性肠胃炎高发,甚至出现“冰箱性胃肠炎” 。
除了饮食不洁极易引发胃肠道疾病外,过度依赖冰箱,贪吃冷饮,也成为消化系统健康的头号敌人 。
因此,炎炎夏日,还要注意预防“冰箱性胃肠炎” 。
不少人习惯于在冰箱中长期储存大量食物,又不定期清洁冰箱 。
殊不知,食物在冰箱中保存时间过久,各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生 。
因此,避免患上冰箱性胃肠炎先要做到及时清理冰箱,并给放入冰箱里的食物套好袋子,让细菌少接触食物 。
当取出生吃的食物后,记得清洗干净,不要即食,否则细菌就会入侵胃肠从而引发“冰箱性胃肠炎” 。
导读:冰箱内取剩饭菜等食物,一定要加热,一般当温度超过70摄氏度时细菌才能被杀灭,所以必须把菜肴烧熟烧透后再吃
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取出后别着急
放一会儿再吃
很多市民为解一时暑热,不知不觉中便贪吃了大量冷饮,这些冰凉的食物大量进入胃肠道后,冷刺激会干扰肠胃的正常蠕动,导致消化功能失调,造成功能性消化不良,严重还可能诱发肠易激综合征(ibs) 。
由于大部分冷饮和饮料的含糖量都较高,过度依赖这些冷饮还会导致食欲下降 。
因此刚刚从冰箱拿出来的东西,切勿贪凉,马上食用,如西瓜等 。可以稍微放下,待其与室温接触,变的渐暖后再食用 。
专家建议
【夏季贪吃冷饮当心冰箱性胃肠炎】1.冰箱中保存冷藏食物要注意把温度控制在4摄氏度以下,时间最好不要超过24小时
2.冰箱内取剩饭菜等食物,一定要加热,一般当温度超过70摄氏度时细菌才能被杀灭,所以必须把菜肴烧熟烧透后再吃
3.一些冷饮或饮料,千万不能吃得太多、吃得太快,特别是自制力差的孩子和身体虚弱的老人,更要少吃生冷食品 。
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