第一次去吃牛排怎么点餐怎么吃呀
【第一次去吃牛排怎么点餐怎么吃呀】第一次吃牛排建议点套餐 ， 这样不用自己费心搭配 。
一般是牛排加配菜 。配菜一般是点两菜一汤 。一般牛排店会有免费的水果和饮料自助 。
1、牛排点单流程：
第一步看菜单 ， 比如沙朗、菲力、红酒、原味经典 。
第二步报成熟度 。一般服务员会问几成熟 ， 只要说自己喜欢的成熟度就好 ， 牛排的熟度只有奇数1、3、5、7和全熟 。
第三步选主食 。一般有通心粉、土豆泥和意大利面三种主食 。默认加通心粉 。
2、切牛排方法：
用左手持叉 ， 右手持餐刀 ， 用叉叉住肉 ， 用刀切成小块再吃 。
切割食物时 ， 餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜 ， 而不要垂直使用 。
餐刀、餐叉的把应该握在手掌中 。
3、叉子用法有两种：
按照英国人的习惯 ， 左手拿叉 ， 右手拿刀 ， 叉子的凹面不朝上 ， 无论吃什么 ， 都用刀把食物放在叉子凸面下再吃 。
按照美国人的习惯 ， 惟有切肉时 ， 才用右手拿刀、左手拿叉 。切完后 ， 将刀放在碟子上 ， 把叉子换到右手再吃 ， 拿软食物时 ， 也可以将餐叉凹面朝上使用 。
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