经常煮这个小心中毒身亡 一定要警惕
日常生活中，我们对于吃是很讲究的，对于食物，我们往往精挑细选，生怕买了含有毒素的东东回家 。但如果不注意盛放和烹饪食物的容器，健康食品也会变成毒品，让你“赔了夫人又折兵”，这样简直太不划算了!
1、用乌柏木或有异味的木料做菜板=毒
乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛 。因此，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等 。
2、用油漆或雕刻镌镂的竹筷=毒
涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质，对健康有害，且遇热后有异味，影响食欲 。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污纳垢，不易清洗，滋生细菌，容易致病 。
3、高温长时间煮绿豆=毒
因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害 。
4、不锈钢或铁锅熬中药=毒
因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性(络合物较多时) 。
【经常煮这个小心中毒身亡 一定要警惕】5、用铝锅盛菜肴=毒
铝锅属淘汰厨具 。因其抗腐蚀性能力差，遇弱碱、弱酸、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜 。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌，因为蛋清遇到铝会变成灰白色，蛋黄则变成绿色 。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜 。
6、用各类花色瓷器盛佐料=毒
佐料最好以玻璃器皿盛装 。苯等致病、花色瓷器含铅、致癌物质 。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的“氡”对食品产生污染，对人体有害 。
除了需要烹饪的食物，还有一些看似健康的不得了的东西，听起来再简单不过的用法，其实也有使用手册的，稍有使用不慎，更更更要命!
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