【河粉需要煮熟再炒还是直接炒 炒河粉怎么看炒熟了】
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1、河粉不需要炒太长时间的，炒3~5分钟就可以熟的 。看到河粉有透明的状态就差不多炒熟了 。
2、干炒河粉:河粉加油，配韭王，以猛火炒熟,加上酱油,可配牛肉、牛腩、猪什等,其中以干炒牛河较为常见 。也是很多人喜欢吃的一种美食 。
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